21世紀(jì)，生態(tài)問題已上升成為世界性議題。遏制資源和環(huán)境的惡化、防止氣候變暖、防止生物多樣性減少、減少生態(tài)災(zāi)害，已成為攸關(guān)人類生存和發(fā)展的重大問題，促使人們的思維方式、消費(fèi)行為和價值觀念發(fā)生了變化，綠色發(fā)展、生態(tài)環(huán)保與永續(xù)經(jīng)營成為新的價值觀，為世界大勢所趨。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者意識抬頭，食品安全與食品質(zhì)量已成為廣大消費(fèi)者在選購食品時最關(guān)心的問題，越來越多人開始追求天然無污染塬生態(tài)之產(chǎn)品，給家人與朋友購買一份健康，杜絕農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑、轉(zhuǎn)基因等化學(xué)物質(zhì)。并且在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，符合綠色環(huán)保、