"山東快樂瓜子有限公司是一家民營企業，座落于淄博市周村區西外環路和平工業園。該企業是山東省大型瓜子加工企業，也是淄博市、區人民政府重點支持發展的大型農副產品加工企業之一。創始人李正和先生 （現公司董事長李強的父親）于上世紀五十年代就開始加工生產瓜子，當時雖是作坊加工生產，但因口味獨特、質量上乘，李家瓜子很快就家喻戶曉、享譽周村，成為過年過節家中必備的食品。 1990年，李強先生建立了周村快樂瓜子加工廠，在傳統工藝的基礎上，溶入現代科技，使瓜子的加工生產實現大型批量化，并優化了配方，使口味更獨特