諸葛烤串于2003年初創于南陽市臥龍崗諸葛亮故居--武侯祠，是諸葛偉業餐飲集團旗下主推品牌。經過十多年的發展現，現已成為擁有自主知識產權的的知名燒烤連鎖品牌。 諸葛烤串是鄭州小諸餐飲管理有限公司旗下主打品牌，隸屬于諸葛偉業餐飲管理集團，以手工面筋，香辣肉串，香辣魷魚為主的全國知名燒烤連鎖品牌。 自2003年創立以來，所推出的每一款產品都始終堅持質優價廉的原則，為廣大消費者提供新鮮、優質、健康的美味燒烤類小吃。口感香辣適宜，得到廣大消費者的一致認可，品牌得以飛速發展。 2003年，創始人張永杰