12月11日，食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心(下稱“中心”)在廣東省食品工業(yè)研究所(以下稱“省食品所”)掛牌成立，這也是工業(yè)和信息化部公布的首批5家中心之一。

　　廣東是食品工業(yè)大省，食品生產(chǎn)企業(yè)約有5萬家，但其中尚有不少企業(yè)缺乏完備的產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測手段與技術(shù)，存在一定的食品安全隱患。中心的主要職責(zé)是為食品生產(chǎn)企業(yè)，特別是中小食品生產(chǎn)企業(yè)提供檢測示范、人員培訓(xùn)、委托檢測和應(yīng)急檢測服務(wù)，并為食品行業(yè)相關(guān)管理部門提供食品安全技術(shù)咨詢。

　　掛牌之后的中心將受理來自個人、企業(yè)、政府以及行業(yè)協(xié)會等機構(gòu)的檢驗申請，檢驗費用最低至11.9元。同時，中心還將為食品檢測結(jié)果出具權(quán)威證明。專家認為，中心的成立，將為加快推動我省食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全檢測能力建設(shè)，從源頭上保障食品質(zhì)量安全提供了有力支持。

　　記者還從現(xiàn)場了解到，以省食品所等為主體，廣業(yè)科技集團即將組建而成。該集團將在東莞市虎門港和佛山市順德區(qū)分別建設(shè)以食品安全和環(huán)境安全檢測為主要業(yè)務(wù)的檢測基地。