一是理順職責(zé)，整合監(jiān)管職能和機(jī)構(gòu)。市(州)可將食品安全辦、食品藥品監(jiān)督管理部門的職責(zé)、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)、工商行政管理部門的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)進(jìn)行整合，組建新的食品藥品監(jiān)督管理局，加掛食品藥品安全委員會(huì)的牌子，為同級政府的工作部門。縣(市)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)，由當(dāng)?shù)卣Y(jié)合實(shí)際情況設(shè)置。市(州)、縣(市)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)的行政編制由各地根據(jù)需要確定。

　　二是保障執(zhí)法，整合食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍。將市(州)工商、質(zhì)監(jiān)部門食品安全監(jiān)管職能、人員、編制、經(jīng)費(fèi)、資產(chǎn)劃轉(zhuǎn)到新組建的食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)。

　　三是重心下移，健全基層管理體系。縣級食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)可在鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、開發(fā)區(qū)設(shè)置監(jiān)督管理分局(所)，為其派出機(jī)構(gòu)。在農(nóng)村行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)設(shè)立食品藥品協(xié)管員，承擔(dān)協(xié)助執(zhí)法、隱患排查、信息報(bào)告、宣傳引導(dǎo)等工作。