采用近紅外全光柵透射技術，軟件定標采用ANN人工神經網絡技術，方便用戶自行調整，并可很好地對肉制品進行檢測。主要用于各類肉類加工廠進行原料定價、生產控制以及成品控制；同時適用于各超市、商場、肉類貿易商進行質量檢測。 主要特點： 1.快速準確 2.無需任何化學試劑，無需特殊的樣品準備工作 3.生肉及熟肉制品均可檢測【技術參數】應用范圍：豬肉、牛肉、雞肉等禽畜及水產品；測定指標：蛋白、脂肪、水份和膠原蛋白；測定速度：每個樣品＜1分鐘；樣品溫度：5－40°C；產地：FOSS丹麥