采用成熟的近紅外透射技術的啤酒分析儀，Infratec 1256，在無需打開瓶蓋，無需樣品制備，無需脫氣或過濾的情況下，40秒鐘即可直接分析出啤酒或其他酒精飲料中的酒精、原麥汁濃度，色度及其他指標。特別適合于啤酒生產企業放在灌裝生產線旁，判斷何時掐酒頭，何時甩酒尾。用檢測數據代替經驗判斷，可以最大限度減少酒損。也特別適合于經常更改啤酒品種的生產企業，確保從清酒罐到灌裝線的閥門操作無誤。還可用于國家執法檢測機構，快速檢測啤酒質量。 特點優點 ●快速檢測，無需實驗室分析 ●更少的資金占用 ●集中質量分析 ●操作人員無需特殊的操作技能 ●不會產生人為的樣品制備誤差 ●具備多臺儀器聯網的功能