產品名稱： LYMJ-3型面筋測定儀 

產品編號： N01013 

產品規格： LYMJ-3 

產品價格： 0 

詳細介紹： LYMJ-3型面筋測定儀由和面、洗滌、離心主機和烘干爐二部分

組成。該儀器的特點是用專利技術電子計量泵代替了同類儀器采用的蠕動泵，

在長期使用過程中，無需更換膠管，洗滌水流量恒定不變。該儀器可在10分

鐘內測定全麥粉、各種等級面粉的濕面筋含量、面筋持水率和面筋指數等四

項指標，決定小麥、面粉的等級和用途，其中面筋持水率又是判斷小麥是否

陳化的重要指標。測定快速簡便，易于操作等優點。可應用于農業育種、糧

食倉儲、面粉加工、質量監督、檢驗檢疫和食品烘焙加工等領域。技術指標

執行國標GB/T4608-93。