產品名稱： 真菌型降落值儀 

產品編號： N01016 

產品規格： LYFN-2 

產品價格： 0

詳細介紹： 該儀器可測定谷物中α―淀粉酶的活性，又可測定面粉添加劑

中的真菌α―淀粉酶的活性，決定面粉混合比例及添加劑的用量，以滿足專

用粉的降落值要求。技術指標執行國標GB10361-89。

技術規格 攪拌棒質量 : 25±0.05g 加熱管功率 : 60W 測試管規格 : 內徑 

21±0.02mm 外徑 23.8±0.25mm 內壁高220±0.3mm 重復性 : 兩測定結果之差不

得超過平均值的10% 工作電源 : AC220±10V 50Hz 外形尺寸 : 

180mm×440mm×515mm 整機重量 : 22.5kg 

降落數值測定儀是消化吸收國外同類產品的優點，結合國內實際情況研制的測定谷

物中淀粉酶活性的專用儀器，可準確判斷谷物的發芽損傷程度，適用于谷物，尤其

是小麥和小麥粉的測定，是糧食儲藏、面粉加工等領域中進行質量檢測的必備儀器

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