肉類水份快速測(cè)定儀 
RLS-2肉類的水份含量直接影響畜禽鮮肉的加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易和實(shí)用。肉類水份快速測(cè)定儀能夠簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確的檢測(cè)出各種肉類的水份含量，保證肉類食品安全，打擊不法商販。 
一、技術(shù)指標(biāo) 
Ø 測(cè)量范圍：65～85% 
Ø 采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間< 2s 
Ø 采樣次數(shù)：每10次采樣輸出一次測(cè)量結(jié)果或單次采用直接測(cè)量 
Ø 測(cè)量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0% 
Ø 重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5% 
Ø 電源電壓：9V（6F22層疊電池1個(gè)） 
Ø 功 耗：約45mW 
Ø 儀器外型：約180*50*28mm 
Ø 顯 示：3位LCD（帶中文字符） 
Ø 環(huán)境溫度：0~40℃ 
Ø 聲光報(bào)警：檢測(cè)數(shù)據(jù)超過(guò)判斷標(biāo)準(zhǔn)是，儀器自動(dòng)發(fā)出聲光報(bào)警 
Ø 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：可設(shè)定每個(gè)品種的判斷標(biāo)準(zhǔn)。 
Ø 環(huán)境濕度：20~90 % RH
二、儀器功能 
Ø 基準(zhǔn)值計(jì)算功能：:儀器可根據(jù)烘干失重法測(cè)量結(jié)果，通過(guò)20次采樣，自動(dòng)計(jì)算出被測(cè)種類、品種肉的測(cè)量基準(zhǔn)值，供今后在同一地域快速測(cè)定同一品種畜禽肉水分含量時(shí)使用 
Ø 基準(zhǔn)值設(shè)定功能：儀器可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的基準(zhǔn)值。 
Ø 判斷標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定功能：儀器可根據(jù)測(cè)定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。 
Ø 測(cè)量誤差報(bào)警功能：每一組水分檢測(cè)，當(dāng)數(shù)據(jù)采樣結(jié)果若與前數(shù)次采樣結(jié)果的算術(shù)平均值結(jié)果相差超過(guò)2.0%時(shí)；儀器的顯示數(shù)據(jù)閃爍報(bào)警。 
Ø 測(cè)量超標(biāo)報(bào)警功能：但測(cè)量結(jié)果大于判斷標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，儀器會(huì)發(fā)出聲光報(bào)警。 
Ø 欠壓提示功能：當(dāng)電源電壓降低到7.5V以下時(shí)，儀器顯示欠壓符號(hào)。 
Ø 復(fù)位功能：長(zhǎng)時(shí)間（≥2s）按下操作鍵，儀器將放棄當(dāng)前的測(cè)量采樣狀態(tài)，進(jìn)入測(cè)量初始狀態(tài)。 
Ø 自動(dòng)計(jì)算功能：儀器自動(dòng)采樣計(jì)算水分含量，給出最終結(jié)果值。