食品亞硝酸鹽快速檢測管

 
      亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業、建筑業中廣為使用，肉類制品中也允許作為發色劑限量使用。
 
      由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3～0.5g的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。因此，測定亞硝酸鹽的含量是食品安全檢測中非常重要的項目。
 
 
適用范圍：
    適用于香腸、臘腸、臘肉、火腿腸、醬腌菜和蔬菜等食品的快速檢測。
 
食品亞硝酸鹽快速檢測管參數
 
亞硝酸鹽在食品中使用限量標準：
品 名 限量標準mg/kg
食鹽（精鹽）、牛乳粉 ≤2
香腸（臘腸）香肚、醬腌菜、廣式臘肉 ≤20
鮮肉類、鮮魚類、糧食 ≤3
肉制品、火腿腸、灌腸類 ≤30
蔬菜 ≤4
其他肉類罐頭、其他腌制罐頭 ≤50
嬰兒配方乳粉、鮮蛋類 ≤5
西式蒸煮、煙熏火腿及罐頭、西式火腿罐頭 ≤70
保存條件： 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
檢測下限：  0.25mg/L。
包裝規格： 可使用100次/盒。