廣聚英才,科技賦能項目。中原食品實驗室堅持“人才高地、創新之源、食品未來”定位,堅持“強核心、多基地、大開放、大協作、多網絡”建設思路,打造“實驗室+研究生院+孵化器+中試基地+產業基金+產業園區”的全鏈條科研轉化體系,目前實驗室大樓、中試基地、孵化器已全面建成并投入運營,設立了規模為5億元的科創基金,協同創新實驗室、研究生實訓基地、智能化車間,形成了以企業為主體、市場為導向,產學研用深度融合的技術創新體系。實驗室已與10家省內外食品龍頭企業簽訂基地建設協議,與32家企業達成科研公關項目63個。

　　積極合作,推動成果轉化。中原食品實驗室將科技成果轉化擺在突出位置,注重提升企業承接轉化能力,收集整理首席科學家有代表性的科技成果232項,從全市精挑細選50家優質企業,作為實驗室科技成果轉移轉化核心承載區,精心培育壯大高新技術企業,促進企業技術轉型升級。實驗室采取“企業下單、科學家接單”模式,組織科研團隊深入全省重點食品企業調研座談,為企業精準“把脈”,幫助企業解決技術“痛點”,為省內外196家食品企業提供技術服務357次(73項成果已經轉化或正在轉化),實現技術服務收入3億多元,直接增加企業銷售收入150億元。